Login

Cari Berita

Sembarangan Buang Kotoran Ternak, Buat Bumi Makin Panas

Sembarangan Buang Kotoran Ternak, Buat Bumi Makin Panas

01 November 2018 | Berita & Artikel

Sektor peternakan memberikan andil besar terhadap pertumbuhan ekonomi. Permintaan masyarakat akan produk peternakan meningkat dari tahun ke tahun. Sapi merupakan salah satu ternak yang paling diminati di Indonesia. Daging sapi telah menjadi bagian penting dari kuliner Indonesia, seperti rendang, abon, bakso, rawon, dan sebagainya. Bahkan bagi sebagian besar masyarakat muslim di Indonesia, menyantap daging sapi dan kambing merupakan tradisi yang tidak bisa dilewatkan. Selengkapnya

Sejahterakan Petani, Amankan Pangan

Sejahterakan Petani, Amankan Pangan

01 November 2018 | Berita & Artikel

Pada tanggal 27-28 April 2018 lalu, setidaknya 40 petani di lereng Merapi yang berasal dari 3 kabupaten berkumpul di Surakarta untuk mengikuti pendidikan dan pelatihan yang diadakan oleh Business Watch Indonesia. Dalam kegiatan tersebut, petani didorong untuk makin sering melakukan praktek-praktek pertanian yang ramah lingkungan dan memulai langkah untuk mengembangkan pemasaran produk pertanian mereka. Selengkapnya

Penggunaan Pupuk Kimia Yang Tidak Terkendali Berkontribusi Pada Kerusakan Tanah dan Pemanasan Global

Penggunaan Pupuk Kimia Yang Tidak Terkendali Berkontribusi Pada Kerusakan Tanah dan Pemanasan Global

01 November 2018 | Berita & Artikel

Dalam pertumbuhan penduduk yang semakin pesat, maka tuntutan untuk menyediakan pangan semakin tinggi. Negara pertanian seperti Indonesia tidak hanya harus memenuhi pangan bagi penduduknya, tetapi bagi masyarakat dunia. Selengkapnya

Biogas Untuk Energi Terbarukan Ramah Lingkungan di Masa Depan

Biogas Untuk Energi Terbarukan Ramah Lingkungan di Masa Depan

01 November 2018 | Berita & Artikel

Di dalam kehidupan sehari-hari, manusia memerlukan energi untuk memenuhi setiap kebutuhan. Energi bersumber dari alam, baik terbarukan maupun tidak terbarukan. Energi terbarukan adalah energi yang dapat segera diperbarui, sehingga dapat tidak akan habis dan dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan. Contoh energi terbarukan adalah sinar matahari, aliran air, ataupun angin. Minyak bumi, meskipun berasal dari fosil yang dapat diperbarui, namun dikategorikan dalam energi tak terbarukan karena cadangan fosil memerlukan waktu hingga ratusan tahun untuk terisi kembali. Jenis energi tidak terbarukan lainnya adalah batu bara dan gas alam. Selengkapnya

Industri Tahu Berkembang, Limbah (Masih) Jadi Masalah

Industri Tahu Berkembang, Limbah (Masih) Jadi Masalah

01 November 2018 | Berita & Artikel

Tahu merupakan salah satu makanan tradisional yang dapat diolah menjadi berbagai macam produk olahan atau bahkan sebagai resep masakan. Selain soal rasa dan harga yang murah, kandungan protein dan kalsium dalam tahu ini menjadi salah satu alasan mengapa tahu begitu populer di kalangan masyarakat dan dapat masuk ke berbagai lapisan. Berdasarkan data yang dilansir Kementerian Pertanian dalam Buletin Konsumsi Pangan tahun 2017, rata-rata konsumsi tahu tahun 2002 – 2016 berada pada angka 7,3 kg/kapita/tahun. Angka ini diperkirakan akan terus meningkat pada tahun-tahun berikutnya. Bahkan pada tahun 2018, konsumsi tahu diprediksi mencapai 8,03 kg/kapita. Selengkapnya

Insektisida Organik Dari Tembakau

Insektisida Organik Dari Tembakau

01 November 2018 | Berita & Artikel

Tembakau adalah tanaman yang berasal dari Amerika Utara dan Amerika Selatan. Pada mulanya, tembakau digunakan oleh orang Amerika untuk kegunaan perobatan. Jaman dahulu, tanaman tembakau tidak hanya sebagai obat-obatan, tetapi tanaman ini juga dipercaya sebagai media untuk berkomunikasi dengan alam gaib serta digunakan dalam berbagai upacara keagamaan. Namun seiring dengan berkembangnya jaman, tembakau menjadi candu bagi sebagian penduduk Indonesia dan ditunjuk sebagai salah satu penyebab masalah kesehatan serius. Selengkapnya

Kedelai Indonesia, Bagaimana Nasibmu Esok?

Kedelai Indonesia, Bagaimana Nasibmu Esok?

01 November 2018 | Berita & Artikel

Dalam rangka menuju swasembada pangan dan Indonesia sebagai lumbung pangan dunia pada tahun 2045, mulai tahun 2017 pemerintah menggalakkan penanaman kedelai dengan pemberian bantuan saprodi ke petani melalui kelompok tani. Hambatan yang terjadi adalah harga kedelai yang kurang menggairahkan petani untuk menanam dan penyusutan lahan pertanian. Rendahnya harga kedelai disebabkan oleh impor kedelai murah. Penyusutan lahan pertanian terjadi akibat penggunaan oleh sektor lain misalnya pabrik atau rumah tinggal. Akibat hal tersebut timbul suatu pertanyaan, mampukah pertanaman kedelai bertahan di Indonesia ataukah harus hilang dari peredaran dan menggantungkan sepenuhnya pada impor sebagaimana gandum dan bawang putih? Selengkapnya

Kehilangan Pangan: Tantangan terhadap Lanskap Berkelanjutan

Kehilangan Pangan: Tantangan terhadap Lanskap Berkelanjutan

01 November 2018 | Berita & Artikel

Tidak semua bahan pangan sampai ke meja makan. Sebagian rusak atau membusuk sebelum sampai ke tangan konsumen. Kerusakan pangan yang terjadi setelah panen disebut sebagai kehilangan pangan. Kehilangan pangan dapat terjadi pada penanganan setelah panen, distribusi, pengolahan, hingga konsumsi. Selengkapnya

Mendulang Energi dari Limbah Sawit

Mendulang Energi dari Limbah Sawit

01 November 2018 | Berita & Artikel

Kelapa sawit merupakan tumbuhan penghasil minyak nabati yang penting bagi kehidupan masyarakat. Minyaknya dapat diolah atau dicampur dengan bahan lain menjadi berbagai macam produk, baik yang dapat dikonsumsi ataupun untuk keperluan lainnya. Selengkapnya

Menilik Peran Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah Dalam Pengembangan Sektor Kedelai Jawa Tengah

Menilik Peran Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah Dalam Pengembangan Sektor Kedelai Jawa Tengah

01 November 2018 | Berita & Artikel

Di Indonesia, termasuk Jawa Tengah, kedelai merupakan salah satu tanaman pangan utama. Komoditas ini kaya akan protein nabati yang aman dikonsumsi dan terjangkau. Kedelai sebagian besar dikonsumsi dalam bentuk tempe dan tahu. Produk olahan kedelai lainnya yang juga kerap dikonsumsi adalah kecap, tauco dan sari kedelai. Tidak hanya berperan besar dalam pemenuhan pangan penduduk, bungkil kedelai merupakan bahan baku dalam pembuatan pakan ternak. Selengkapnya

Merebut Pasar lewat Penanganan Paska Panen

Merebut Pasar lewat Penanganan Paska Panen

01 November 2018 | Berita & Artikel

Hasil pertanian adalah produk hidup. Ini berarti hasil pertanian masih bernafas, menjadi layu, dan akhirnya membusuk. Lamanya proses distribusi menyebabkan kualitas hasil pertanian yang diterima konsumen lebih rendah dari saat dipanen. Sayangnya, masalah keterlambatan ini masih kerap terjadi dan tidak terhindarkan. Luka atau memar yang terjadi selama penyimpanan dan distribusi juga mempercepat terjadinya kerusakan. Selengkapnya

Sekilas Petani Kakao Indonesia

Sekilas Petani Kakao Indonesia

31 Oktober 2018 | Chocolate & Cocoa

Petani kakao rakyat merupakan pelaku utama produksi kakao Indonesia dengan kepemilikan lahan mencapai 96% dari total lahan kakao di Indonesia yang mencapai 1,7 juta hektar (BPS 2016). Jumlah petani kakao Indonesia sendiri diperkirakan lebih dari 1 juta petani dengan kepemilikan lahan rata rata 1-2 hektar. Untuk produksi kakao pada tahun 2016 berdasarkan data dari BPS mencapai 639,1 ribu ton dengan wilayah penghasil kakao terbesar ada di pulau Sulawesi Tengah dengan kontribusi mencapai 16% dari total produksi nasional. Selengkapnya