Siapa sangka ternyata Indonesia memiliki jenis kopi yang sangat terkenal di dunia. Memahami beberapa jenis minuman yang mendunia ini akan membuat Anda semakin bangga dengan Indonesia. Serta akan menambah keinginan untuk mencoba mencicipi jenis kopi Indonesia.
Kopi merupakan sebuah tanaman yang asalnya berbentuk biji sebelum diproses menjadi minuman. Masyarakat Indonesia Indonesia banyak yang menyukai jenis minuman ini, begitu juga orang – orang di luar negeri. Hal ini karena rasa kopi yang sangat khas dan menenangkan.
Indonesi termasuk dalam salah satu Negara produsen kopi terbaik dunia. Bahkan beberapa jenis kopi Indonesia sudah banyak diekspor ke Negara lain karena banyak sekali peminatnya.
4 Jenis Kopi Indonesia Mendunia
Jika sudah sangat terkenal dan banyak orang yang menyukainya dari luar negeri, tentu Anda akan merasa ingin mencicipinya sendiri. Sebagai warga Negara ini, sebaiknya Anda juga turut mencicipi minuman tersebut. Inilah beberapa jenis kopi dari Indonesia yang sudah mendunia.
Gayo
Gayo berasal dari tanaman kopi arabika yang ditanam di Dataran Tinggi Gayo, Aceh Tengah. Kopi Gayo Kopi Gayo merupakan jenis kopi Arabika yang sudah terkenal di berbagai belahan dunia dengan rasa khasnya yang agak asam.
Kopi Gayo memiliki aroma harum dan cita rasa yang khas dan bervariasi karena letak tanah, kadar air, dan kondisi tanah di dataran tinggi Gayo cenderung berbeda-beda. Mayoritasnya kopi gayo di ekspor ke Amerika Serikat, Asia dan Eropa.
Kintamani
Salah satu jenis kopi Indonesia yang mendunia lainnya adalah Kintamani. Kopi Kintamani berasal dari dataran tinggi Kintamani di pulau Bali. Kopi Kintamani memiliki karakteristik rasa asam yang segar seperti buah jeruk. Ini dikarenakan kopi kintamani ditanam berdampingan dengan tanaman jeruk. Rasa khas dari Kintamani adalah sedikit asam namun sangat nikmat. Banyak Negara yang langganan kopi jenis ini, diantaranya adalah Negara Jepang, Amerika Serikta, Eropa, Arab dan Australia
Toraja
Berbeda dengan kintamani atau gayo, Toraja memiliki 2 macam varian yaitu Robusta dan Arabika. Kopi Toraja memiliki aroma dan cita rasa yang khas karena ditanam berdampingan dengan beraneka rempah-rempah.
Kopi dari Sulawesi ini memiliki aroma yang khas dan harum. Kopi jenis ini memiliki tingkat keasaman yang rendah. Kopi Toraja sangat terkenal di Indonesia dan pasar luar negeri seperti Jepang dan Amerika Serikat.
Flores Bajawa
Flores Bajawa adalah salah satu jenis kopi Indonesia berasal dari Flores, Nusa Tenggara Timur. Kopi Bajawa adalah salah satu jenis kopi terbaik Indonesia. Sebagian besar tanaman kopi bajawa ditanaman di perkebunan organik. Negera luar peminat terbesar kopi bajawa adalah Amerika Serikat.
Memahami beberapa jenis minuman yang mendunia ini akan membuat Anda semakin bangga dengan Indonesia. Serta akan menambah keinginan untuk mencoba mencicipi jenis kopi Indonesia.