Login
Mendulang Energi dari Limbah Sawit

Mendulang Energi dari Limbah Sawit

01 November 2018 | Berita & Artikel

Kelapa sawit merupakan tumbuhan penghasil minyak nabati yang penting bagi kehidupan masyarakat. Minyaknya dapat diolah atau dicampur dengan bahan lain menjadi berbagai macam produk, baik yang dapat dikonsumsi ataupun untuk keperluan lainnya. Selengkapnya

Menilik Peran Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah Dalam Pengembangan Sektor Kedelai Jawa Tengah

Menilik Peran Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah Dalam Pengembangan Sektor Kedelai Jawa Tengah

01 November 2018 | Berita & Artikel

Di Indonesia, termasuk Jawa Tengah, kedelai merupakan salah satu tanaman pangan utama. Komoditas ini kaya akan protein nabati yang aman dikonsumsi dan terjangkau. Kedelai sebagian besar dikonsumsi dalam bentuk tempe dan tahu. Produk olahan kedelai lainnya yang juga kerap dikonsumsi adalah kecap, tauco dan sari kedelai. Tidak hanya berperan besar dalam pemenuhan pangan penduduk, bungkil kedelai merupakan bahan baku dalam pembuatan pakan ternak. Selengkapnya

Merebut Pasar lewat Penanganan Paska Panen

Merebut Pasar lewat Penanganan Paska Panen

01 November 2018 | Berita & Artikel

Hasil pertanian adalah produk hidup. Ini berarti hasil pertanian masih bernafas, menjadi layu, dan akhirnya membusuk. Lamanya proses distribusi menyebabkan kualitas hasil pertanian yang diterima konsumen lebih rendah dari saat dipanen. Sayangnya, masalah keterlambatan ini masih kerap terjadi dan tidak terhindarkan. Luka atau memar yang terjadi selama penyimpanan dan distribusi juga mempercepat terjadinya kerusakan. Selengkapnya

Sekilas Petani Kakao Indonesia

Sekilas Petani Kakao Indonesia

31 Oktober 2018 | Chocolate & Cocoa

Petani kakao rakyat merupakan pelaku utama produksi kakao Indonesia dengan kepemilikan lahan mencapai 96% dari total lahan kakao di Indonesia yang mencapai 1,7 juta hektar (BPS 2016). Jumlah petani kakao Indonesia sendiri diperkirakan lebih dari 1 juta petani dengan kepemilikan lahan rata rata 1-2 hektar. Untuk produksi kakao pada tahun 2016 berdasarkan data dari BPS mencapai 639,1 ribu ton dengan wilayah penghasil kakao terbesar ada di pulau Sulawesi Tengah dengan kontribusi mencapai 16% dari total produksi nasional. Selengkapnya

Membuat Jambu Air Dalam Pot Cepat Berbuah

Membuat Jambu Air Dalam Pot Cepat Berbuah

29 Oktober 2018 | How To

Tanaman jambu air dalam pot biasanya mulai berbuah sejak usia 1 tahun. Namun adakalanya, hanya daun yang tumbuh. Ternyata jambu air perlu sentuhan khusus untuk membuatnya berbuah. Selengkapnya

Bantuan Penyerahan Bantuan Mesin Pengolahan Teh Dari Kementerian Perindustrian Untuk Paguyuban Tani Lestari

Bantuan Penyerahan Bantuan Mesin Pengolahan Teh Dari Kementerian Perindustrian Untuk Paguyuban Tani Lestari

29 Oktober 2018 | Tea Culture

Kementrian Perindustrian Republik Indonesia telah memberikan bantuan sejumlah mesin pengolah teh hijau kepada anggota Paguyuban Tani Lestari yang merupakan organisasi paying petani teh dari 14 Kabupaten di Jawa Barat dan Jawa Tengah. Selengkapnya

Agroforestri Kopi, Kompromi Untuk Kehidupan yang Lebih Baik

Agroforestri Kopi, Kompromi Untuk Kehidupan yang Lebih Baik

29 Oktober 2018 | Coffee Culture

Agroforestri kopi dapat menjadi salah satu upaya konservasi lingkungan karena memberikan manfaat secara ekonomi dan bagi lingkungan. Masyarakat dapat menerima penghasilan tambahan dengan mengolah buah kopi tanpa harus menebang pohonnya, sehingga dapat membantu mempertahankan cadangan karbon dan air tanah dalam lanskap. Selama ini, masyarakat di wilayah pegunungan biasanya memanfaatkan hutan rakyat hanya untuk tanaman kayu dan rumput untuk ternak. Selengkapnya

Genjot Produksi Pangan Nasional, Peringatan Hari Pangan Sedunia Promosikan Pertanian di Lahan Rawa

Genjot Produksi Pangan Nasional, Peringatan Hari Pangan Sedunia Promosikan Pertanian di Lahan Rawa

29 Oktober 2018 | Berita & Artikel

Tema yang diangkat pada perhelatan nasional Hari Pangan Sedunia tersebut sesuai dengan tema yang diusung Badan Pangan Dunia Pada Hari Pangan Sedunia ke-38 ini, Organisasi Pangan Dunia (FAO) mengusung tema “Our Actions are Our Future“ atau “Aksi Kita Masa Depan Kita”, untuk memperkuat tekad untuk mencapai ketahanan pangan dan mewujudkan dunia yang bebas kelaparan pada tahun 2030. Selengkapnya

Kenapa Serat Makanan Penting untuk Kesehatan?

Kenapa Serat Makanan Penting untuk Kesehatan?

29 Oktober 2018 | Food & Health

Serat makanan adalah bagian dari tumbuh-tumbuhan yang bisa dikonsumsi tetapi sebenarnya tidak dapat diserap tubuh. Serat makanan berbeda dengan serat yang terdapat did aging. Serat makanan hanya terdapat di bahan makanan nabati (tumbuhan). Serat makanan dapat berubah karena proses pengolahan yang dilakukan terhadap bahan makanan asalnya, misalnya beras. Beras yang ditumbuk secara tradisional memiliki serat lebih banyak daripada beras yang digiling. Selengkapnya

Menua itu Pasti, Sehat itu Pilihan

Menua itu Pasti, Sehat itu Pilihan

29 Oktober 2018 | Food & Health

Menua adalah proses yang akan dijalani semua orang dan tidak dapat dihindari. Yang dapat dilakukan adalah menua dengan sehat. Saat menua, kerja tubuh melambat dan kepekaannya berkurang. Oleh karena itu, jenis makanan yang dikonsumsi harus menyesuaikan keadaan tubuhnya. Selengkapnya

BPOM Ringankan Syarat Daftar Ijin Edar Untuk Usaha Mikro, Kecil dan Menengah

BPOM Ringankan Syarat Daftar Ijin Edar Untuk Usaha Mikro, Kecil dan Menengah

29 Oktober 2018 | Berita & Artikel

Langkah ini merupakan salah satu bentuk komitmen BPOM untuk mendorong UMKM pangan untuk mengedepankan keamanan pangan. Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) hanya perlu membayar 50% untuk mendaftar ijin edar yang dikeluarkan BPOM. Selain itu, BPOM juga memperbolehkan penggunaan Ijin Usaha Mikro dan Kecil (IUMK) atau Surat Keterangan Domisili Usaha (SKDU) sebagai alternatif dari Ijin Usaha Industri (IUI). Pemeriksaan terhadap pemenuhan cara pengolahan pangan juga lebih menitikberatkan pada hal-hal yang berkaitan dengan sanitasi. Selengkapnya

Menanam Jambu Air Dalam Pot

Menanam Jambu Air Dalam Pot

29 Oktober 2018 | How To

Cuaca panas pastinya membuat dahaga tidak tertahankan. Membayangkan duduk bersantai di teras yang teduh sambil menyantap jambu air yang manis tentu menggiurkan. Apalagi kalau jambu air itu hasil kebun sendiri. Selengkapnya