Coffee Culture
Coffee Culture
Musuh Alami Hama Utama Pada Tanaman Kopi
Kopi termasuk tanaman yang rentan hama. Seperti kasus yang terjadi pada bulan September 2017. Dilansir dari Kontan, Wakil Ketua Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) Pranoto Soenarto menyatakan ba... selengkapnya
Coffee Culture
Penting! 4 hal Ini Harus Diperhatikan Saat Penyimpanan Greenbean Kopi
Salah satu hal penting yang perlu diperhatikan untuk menjaga kualitas kopi dalam proses penyimpanannya. Biji hijau atau greenbean juga harus diperhatikan dan diperlakukan dengan hati-hati. Greenbean a... selengkapnya
Coffee Culture
Kopi Dengan Pengolahan Basah Dapat Mendukung Tumbuhnya Bisnis Kopi Dalam Negeri
Pengolahan cara basah akan menonjolkan citarasa asli kopi. Seperti kita ketahui, Indonesia memiliki beragam kopi yang masing-masing memiliki rasa yang khas. Misalnya Kopi Sumatera dengan aroma rempahn... selengkapnya
Coffee Culture
Kopi Liberika Bisa Tumbuh di Lahan Gambut
Kopi liberika mempunyai kelebihan yaitu dapat tumbuh dengan baik dilahan gambut/ daratan rendah dimana robusta dan arabika tidak dapat tumbuh. Kopi ini mempunyai ukuran daun, percabangan dan tinggi po... selengkapnya
Coffee Culture
Limbah Kulit Kopi Jadi Alternatif Pakan Ternak
Beberapa peneliti, telah membuktikan bahwa dengan menggunakan limbah kulit kopi yang telah difermentasi, sebagai bahan pakan ternak, dapat meningkatkan bobot ternak ayam broiler dan memberi pertumbuha... selengkapnya
Coffee Culture
Selain Tingkatkan Produktifitas, Agroforestri Kopi Bantu Serap Polusi Udara
Tanaman kopi merupakan tanaman perkebunan, yang banyak diusahakan di berbagai daerah dengan berbagai ketinggian. Dalam budidayanya, tanaman kopi memerlukan naungan untuk mengurangi intensitas cahaya m... selengkapnya
Coffee Culture
Kopi Hijau Bisa Turunkan Berat Badan ?
Kopi hijau terbuat dari biji kopi biasa atau biji kopi yang sama dengan kopi hitam namun kopi hijau tidak melalui proses pemanggangan. Kopi hijau merupakan salah satu minuman sehat karena mengandung n... selengkapnya
Coffee Culture
Pemangkasan Yang Tepat Dapat Meningkatkan Produksi Buah Kopi
Untuk mendapatkan hasil produksi yang maksimal perlu pemeliharaan dan perawatan yang baik. Salah satunya dengan cara melakukan pemangkasan. ... selengkapnya
Coffee Culture
Tidak Terlalu Asam, Kopi Cold Brew Lebih Aman Untuk Penderita Maag
Teknik cold brew menjadi cukup populer setelah muncul klaim oleh beberapa vendor kopi yang mengatakan bahwa kopi jenis ini tidak seasam kopi yang dibuat dengan cara konvensional... selengkapnya
Coffee Culture
Kenapa Crema Dicari Penikmat Espresso?
Pernah melihat buih berwarna kecoklatan di atas kopi beberapa saat setelah Anda menyeduh kopi? Buih ini disebut crema (baca: krema). Crema bukan susu, krim, atau bahan lain yang ditambahkan ke dalam ... selengkapnya
Coffee Culture
Pilih Kopi Light Roast Atau Dark Roast ?
Kalau bukan penggemar kopi tulen, mungkin tidak pernah mendengar istilah light roast atau dark roast. Istilah ini lebih sering diperbincangkan di kalangan penikmat specialty coffee. Roasting atau pema... selengkapnya
Coffee Culture
Tradisi Unik Minum Kopi di 4 Negara, Indonesia Bagaimana?
Sebagai salah satu negara tertua di dunia, Etiopia merupakan salah satu tempat di mana peradaban manusia berawal. Negara ini juga konon merupakan tempat lahirnya kopi. Di Ethiopia, minum kopi adalah b... selengkapnya