Kelapa gading dengan nama Latin Cocos Nucifera Varietas Eburnea, pohon kelapa yang paling cepat berbuah dan paling sesuai untuk ditanam di pekarangan sendiri untuk keperluan dapur sehari-hari. Kelapa Gading dapat berfungsi sebagai tanaman hias. Kelapa yang kendil tumbuhnya ini juga indah dipandang mata, karena buah-buahnya yang berwarna kuning gading. Apabila dibandingkan dengan kelapa pada umumnya, air degan kelapa gading lebih manis rasanya dan berbau harum serta daging buahnya dapat pula di makan.
Kelapa merupakan komoditas perkebunan yang prospektif. Untuk menghasilkan buah kelapa yang berkualitas, maka teknik budidaya yang dilakukan harus benar, Kesesuaian kondisi lingkungan dengan syarat tumbuh juga mempengaruhi pertumbuhan dan produktivitas tanaman ini.
Syarat tumbuh
Tanah yang ideal untuk penanaman kelapa adalah tanah berpasir , berabu gunung, dan tanah berliat. dengan pH tanah 5,2 hingga 8 dan mempunyai struktur remah sehingga perakaran dapat berkembang dengan baik.
Sinar matahari banyak minimal 120 jam perbulan , jika kurang dari itu produksi buah akan rendah. Suhu yang paling cocok adalah 27ºC dengan variasi rata-rata 5-7 º C, suhu kurang dari 20º C tanaman kurang produktif.
Curah hujan yang baik 1300-2300 mm/th. Kekeringan panjang menyebabkan produksi berkurang 50% , sedangkan kelembapan tinggi menyebabkan serangan penyakit jamur.
Langkah budidaya
Pembibitan
Dilakukan dengan topografi datar, drainase baik, sumber air dekat, dan dekat dengan lokasi penanaman. Benih kelapa yang sudah dipilih disayat selebar 5 cm pada bagian tonjolan sabut sebelah tangkai yang berhadapan sisi terlebar. Penyayatan dilakukan searah. Setelah itu, berikan insektisida dan fungisida untuk mencegah serangan hama dan patogen. Benih kelapa kemudian ditanam dalam tanah dengan bagian yang disayat menghadap ke atas dan mikrofil menghadap ke timur. Pembibitan sebaiknya dilakukan dengan posisi segitiga bersinggungan.
Dapat pindah tanam ketika sudah tumbuh tinggi antara 20-40 cm
.
Menyiapkan media tanam
Media tanam yang digunakan untuk budidaya kelapa harus dibersihkan terlebih dahulu. Gulma yang tumbuh di lahan tersebut dibersihkan dengan menyemprotkan herbisida. Setelah itu, buat lubang tanam berukuran 60 x 60 x 60 cm, jika ditanam di kebun berikan jarak antar lubang 9 x 9 x 9 m. Tanah galian bagian atas diambil dicampur dengan pupuk fosfat sebanyak 300 gram. Kemudian, tanah dimasukkan kembali ke dalam lubang tanam.
Penanaman
Cara menanam kelapa yaitu dengan meletakkan bibit kelapa pada lubang tanam yang sudah dibuat. Bibit yang sudah ditanam kemudian ditimbun dengan sisa tanah galian. Lalu, padatkan dengan ketebalan 3 sampai 5 cm diatas sabut kelapa.
Perawatan tanaman
Hal ini dilakukan untuk meningkatkan pertumbuhan serta produktivitas. Kegiatan perawatan yaitu pemupukan dan pengendalian hama penyakit. Pemupukan dilakukan dua kali yakni pemupukan tanaman belum menghasilkan dan pemupukan tanaman menghasilkan. Pemupukan dilakukan saat tanaman berumur 1 bulan dengan jenis pupuk yang diberikan yaitu pupuk nitrogen sebanyak 100 gram/pohon dan dilakukan 2x yaitu di awal dan akhir musim hujan. Mulai tahun ke-5 dengan interval pemupukan 2 tahun sekali. Jenis pupuk yang diberikan yaitu Urea 500 gram, KCl 600 gram, dan Kieserit 200 gram.
Panen
Kelapa gading sudah dapat berbuah pada umur 3 - 4 tahun. Jadi lebih cepat apabila dibandingkan dengan kelapa biasa yang baru berbuah pada umur 6 - 8 tahun. Namun setelah berumur 15 tahun kemampuan berbuahnya sudah habis. Kelapa Gading tidak dapat tumbuh tinggi layaknya pohon kelapa biasa, paling hanya mencapai 2-4 meter saja, sehingga tidak akan mengganggu jika ditanam di depan rumah.
Di daerah perkotaan tentu akan sangat sulit mendapatkan bibit tanaman kelapa gading yang bagus. Bibit pohon Kelapa Gading dijual dengan harga Rp 110.000. Menanam pohon kelapa gading di depan rumah bisa menjadi pilihan yang menarik untuk menambahkan keindahan alam. Selain memberikan keindahan dengan batang yang berwarna cerah dan daun yang hijau mengkilap, pohon kelapa gading juga memberikan manfaat lain seperti memberikan bayangan yang sejuk, menghasilkan buah kelapa yang lezat, serta menciptakan suasana alami di sekitar rumah Anda. Dengan memperhatikan tips dan panduan yang disebutkan di atas, Anda dapat menanam pohon kelapa gading dengan sukses dan menikmati kecantikannya dalam jangka waktu yang lama.
