Dalam usaha pertanian tidak akan lepas dari kebutuhan nutrisi tanaman. Para pelaku usaha pertanian akan selalu berupaya untuk memenuhi nutrisi tanaman demi mendapatkan hasil yang baik. Sayangnya, pemahaman sebagian pelaku usaha pertanian hanya sebatas meberikan pupuk, bahkan terkadang pestisida atau obat hama juga dianggap sebagai pupuk.
Terdapat 4 jenis unsur penting yang harus dipenuhi oleh pelaku usah pertanian untuk mendapatkan hasil yang baik.
Pertama adalah unsur pokok, yaitu tanah, udara, dan air. Ketiga unsur ini sudah tersedia di alam Indonesia yang subur gemah ripah loh jinawi.
Kedua, unsur makro, Nitrogen-Phospor-Kalium (N-P-K) dan sulfur (S). keempat unsur makro ini dapat diperoleh dari pupuk kimia pabrik maupun pupuk organik. Nitrogen berperan penting pada fase vegetatif atau pertumbuhan. Phospor berperan dalam masa generatif atau pembuahan. Phospor berfungsi untuk merangsang pertumbuhan bunga atau bakal buah. Sedangkan kalium berguna untuk kekebalan tanaman terhadap serangan penyakit. Sedangkan sulfur atau belerang bermanfaat untuk pembentukan vitamin dan asam amino yang dibutuhkan tanaman.
Ketiga, unsur mikro, yaitu mangan, zinc, boron, tembaga, unsur ini dibutuhkan tanaman dalam jumlah yang sangat kecil. Namun unsur ini sangat penting dalam menentukan kualitas produk pertanian. Pada dasarnya unsur mikro sudah tersedia di lahan pertanian. Tetapi, perlakuan terhadap lahan yang kurang menjaga tanah (misalnya, penggunaan pupuk kimia dan obat pertanian yang berlebihan), akan merusak unsur mikro dalam tanah. Kandungan unsur mikro bisa ditemukan di beberapa pupuk organik cair yang sudah beredar.
Keempat, Zat Pengatur Tumbuh(ZPT) atau hormon tanaman. Ada 5 jenis zat pengatur tumbuh, akusin, sitokinin, giberlin, asam absisat, etilen. Zat pengatur tumbuh dibagi menjadi 3 jenis,
1. ZPT pendukung pertumbuhan (Auksin, Sitokinin, dan giberlin)
2. ZPT penghambat pertumbuhan (asam absisat)
3. ZPT pendukung dan penghambat pertumbuhan (etilen)
ZPT pendukung pertumbuhan (auksin, sitokinin, giberlin), berguna untuk memacu pertumbuhan sel tanaman. Seperti diketahui bahwa tanaman merupakan organisme yang terssusun dari sel-sel. Dengan penambahan ZPT pendukung pertumbuhan, sel tanaman menjadi lebih cepat membesar, memanjang, dan membelah.
Sedangakan asam absisat berperan sebaliknya, yaitu mengahambat perkembangan sel tanaman. Pengaruh yang sama juga terjadi pada etilen apabila digunakan dengan dosisi yang berlebihan. Namun jika digunakan dengan dosis yang tepat, etilen akan menjadi ZPT pendukung pertumbuhan.
Demikian empat jenis nutrisi yang dibutuhkan oleh tanaman. Semoga informasi ini bermanfaat bagi para pelaku usaha pertanian untuk lebih memahami nutrisi tanaman, dan membantu pemeliharaan tanaman agar memperoleh hasil yang baik. Untuk lebih detail tiap unsur akan di ulas dalam artikel selanjutnya. Selalu update informasi di TANI LINK.
Salam.