Apa itu Empon-empon? Menurut KBBI, empon-empon adalah rimpang yang digunakan sebagai ramuan tradisional seperti jahe, kunyit, temulawak dan sebagainya. Sedangkan menurut Fauziyah Muhlisah dalam buku nya ‘Temu-temuan dan Empon-empon, Budi Daya dan Manfaatnya (1999)’ istilah empon-empon berasal dari bahasa Jawa. Asal kata empon-empon dari empu yang berarti rimpang induk atau akar tinggal. Istilah ini digunakan untuk menyebut kelompok tanaman yang mempunyai rimpang atau akar tinggal.
Empon-empon juga terbukti aman untuk kesehatan. Dalam Peraturan MENKES/187/2017 Tentang Formularium Ramuan Obat Tradisional Indonesia menyebutkan, formularium ramuan obat tradisional Indonesia (FROTI) merupakan informasi tentang jenis-jenis tumbuhan obat yang tumbuh di Indonesia yang telah terbukti aman jika digunakan sesuai aturan dan secara empiris bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut ini merupakan beberapa manfaat dan efek samping dari tanaman empon-empon, yang berguna untuk mengatasi Corona,
Jahe
Jahe, salah satu jenis jahe terbaik untuk dikonsumsi adalah jenis jahe merah. Jahe merah mengandung anti oksidan tinggi pencegah radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel-sel tubuh, sebagai anti-inflamasi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selain berkhasiat Jahe juga memiliki efek samping apabila di konsumsi secara berlebihan , jahe dapat menyebabkan perut kembang, diare karena jahe mempercepat perjalanan makanan dan tinja melalui usus, apabila dikonsumsi dalam keadaan perut kosong jahe dapat menyebabkan rangsangan lambung berlebih menyebabkan gangguan pencernaan dan sakit perut karena efeknya seperti jika kita memakan cabai.
Kunyit atau Kunir
Pernah mendengar kunyit atau kunir? Kunyit adalah salah satu rempah-rempah yang populer di Amerika bagian tengah dan Asia, termasuk Indonesia. Kandungan curcumin dalam kunyit merupakan anti oksidan alami dan zat antiflamasi yang membantu meningkatkan resistensi terhadap kerusakan sel, infeksi, peradangan, bahkan mencegah beberapa penyakit degeneratif. curcumin merupakan bahan aktif yang memiliki efek anti-peradangan yang cukup kuat, detoksifikasi mengeluarkan dan menghilangkan racun yang tidak dibutuhkan oleh tubuh sehingga terlindung dari berbagai penyakit dan menambah daya tahan tubuh.
Namun apabila dikonsumsi berlebihan, kunyit akan membuat tubuh terasa lemas akibat tekanan darah terlalu rendah. Terlalu banyak mengonsumsi kunyit dalam tubuh dapat memberikan efek samping seperti refluks, tekanan darah rendah, meningkatkan risiko pendarahan, mengurangi kemampuan tubuh menyerap zat besi, dan meningkatkan risiko penyakit kantong empedu.
Temulawak
Empon – empon yang sering kita dengar adalah temulawak, temulawak memiliki khasiat untuk mengatasi gangguan sistem pencernaan (menyembuhkan perut kembang, pencernaan tidak lancar dan mendapatkan kembali nafsu makan), sebagai obat untuk mengatasi Osteoarthritis (penyakit degeneratif sendi, yang mana membuat sendi akan terasa kaku dan sakit saat digerakkan), sebagai obat anti radang, menjadi sumber senyawa anti bakteri dan jamur, menjaga liver tetap sehat. Seperti halnya kunyit, temulawak juga mengandung curcumin yang memiliki khasiat sebagai antioksidan alami serta zat anti inflamasi yang mampu membantu tubuh meningkatkan daya tahan sel dari kerusakan, peradangan, penyakit degeneratif, infeksi. dan kekurangan antioksidan.
Untuk penggunaan dalam jangka waktu singkat, temulawak umumnya aman digunakan. Namun, jika digunakan lebih 18 minggu, temulawak juga bisa sebabkan iritasi perut dan mual. Jangan gunakan temulawak jika Anda memiliki masalah hati atau kantong empedu. Temulawak dapat meningkatkan produksi empedu, di mana hal ini bisa memperburuk kondisi. Jika Anda memiliki batu empedu, dapatkan saran medis sebelum menggunakannya. Jadi jika perlu berkonsultasilah dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya.
Kencur
Tanaman herba lainnya yaitu Kencur. Kencur merupakan tanaman herba yang memiliki rimpang (rhizome) beraroma sangat harum. Adapun kencur yang diolah menjadi minuman jamu mampu menyehatkan badan. Manfaat dari tanaman kencur berkhasiat unuk mengobati gangguan kesehatan seperti Hipertensi, Rematik, mengobati radang lambung, menghilangkan perut kembang, masuk angin, meredakan keseleo, sebagai obat diare, obat batuk berdahak dan mengobati sakit tenggorokan Selain itu, tidak semua produk alami itu aman.
Sereh
Sereh dipercaya memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa di antaranya mengatasi gigi berlubang, melawan radikal bebas, mengontrol tekanan darah, meringankan gejalan syndrome pramestruasi, mengatur funsi otot, mengatasi kecemasan, membersihkan tubuh dengan membantu mengeluarkan zat-zat berbahaya dari tubuh, mengontrol kadar kolesterol, meningkatkan kesehatan ginjal, kandung kemih, dan juga fungsi hati, menurunkan demam, menurunkan gejala flu seperti demam dan hidung tersumbat.
Jika dikonsumsi secara berlebihan, sereh dapat menimbulkan efek samping berupa pusing, mulut kering, kelelahan, hingga kelaparan.
"saya menyatakan saat ini bahwa temulawak, kunyit, dan jahe tidak berpotensi memudahkan penularan COVID-19. Bahan-bahan tersebut bahkan dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh manusia, antara lain melalui aktivitas antioksidan dan antiinflamasi, agar tidak mudah terkena infeksi virus dan bakteri,” jelas Prof. Dr. Mangestuti Agil, MS., Apt. dari Fakultas Farmasi Universitas Airlangga (Unair), yang juga Guru Besar Unair Surabaya.
Meski manfaat empon-empon untuk kesehatan beragam, Kita harus tetap hati-hati dalam memanfaatkannya. Seperti pada kondisi tertentu seperti sedang hamil dan menyusui, hindari konsumsi empon-empon untuk sementara waktu. Demi keamanan, tanyakan kepada dokter terlebih dahulu terkait penggunaannya.(may)